…mit Keksen!!
Ob das geklappt hat, erfahrt Ihr morgen!
Gestern habe ich Mama fleißig beim Backen geholfen…
…ganz Oldschool in der Küche. Fleißig mitgerührt habe ich. Für das Verteilen auf den Blechen war Mama zuständig…
…dafür habe ich die Backzeit ganz genau überwacht und wollte mehrmals auf Mamas Arm, um in den Ofen schauen zu können, wie die Kekse denn aussehen!
Und so sehen sie fertig aus…
Und für alle, die das Rezept haben wollen…
Macadamia-Cookies
Zutaten für ca. 40 Stück:
150 g weiße Schokolade
150 g weiche Butter
125 g brauner Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 ganzes Ei (Größe M)
200 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g gesalzene Macadamianusskerne
Zubereitung:
1 Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Schokolade in kleine Stücke hacken. Weiche Butter, den Zucker und Bourbon-Vanillezucker sehr schaumig rühren. Ei, Mehl und Backpulver dazugeben und rasch unterrühren. Schokoladenstücke und Nüsse untermischen.
2. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Mithilfe eines Teelöffels kleine Teighäufchen aus dem Teig abstechen und mit Abstand auf das Backpapier setzen. Im heißen Ofen in 12 – 15 Minuten knusprig backen.
Tipp: Die Macadamia-Cookies können Sie je nach Gusto auch mit 150 g dunkler Schokolade oder 200 g gesalzenen Erdnüssen zubereiten.
Alles verstanden? Viel Spaß beim Backen!
Mama und ich haben gestern Abend meine Lieblingsstiefel vor die Tür gestellt…weil doch der Nikolaus kommt.
So richtig verstanden habe ich das nicht, warum meine Stiefel heute Nacht vor der Tür schlafen müssen. Ich fand das erst ganz schön doof! Aber dann hat mich Mama noch schnell mit Türchen Nummer 5 abgelenkt und da war dann auch schon alles wieder vergessen…
…denn in dem Türchen warteten 3 leckere Schokoeier auf mich. Mehrmals täglich schleppe ich meinen Stuhl zum Schrank und will den Kalender plündern, aber Mama ist IMMER schneller als ich, doof ist das!
Heute Morgen durfte ich aber sowohl Türchen Nummer 5 von meinem Elch-Geweih abhängen…
…der ein Päckchen…
…mit dicken, warmen Kniestrümpfen für mich brachte….
(Übrigens – letztens kam die Frage, ob ich den Sitzsack weiterempfehlen kann. Auf jeeeeeden Fall! Ich liebe ihn! Und der Bezug musste auch schon einige Male in die Waschmaschine, was auch kein Problem ist).
Und Türchen Nummer 4 von meinem tollen Schachtelkalender hatte heute Morgen eine lustig rasselnde Schokoladenkugel für mich…
Gestern Abend war es zu spät für Süßigkeiten…das musste dann bis heute Morgen warten (Anordnung von den Spaßbremsen natürlich).
Noch was zu den Kommentaren. Jeder Kommentar hat gleich viele Gewinnchanchen, egal ob mit Namen (da eigenen Blog und/oder Google Konto etc.). Wichtig ist immer nur, dass Ihr Euren Namen unter den Kommentar schreibt, damit ich ihn bei der Auslosung richtig zuordnen kann.
Und? Wollt Ihr wissen welcher Kommentar von genstern heute ins große Töpfchen hüpft?
*hops* es ist…
chris hat gesagt…
Dann viel Spass beim backen und nicht den ganzen Teig naschen… (das müssen Mütter immer sagen, wegen dem Bauchwehhh 😉
Liebe Grüße
Christine & Joshua
5. Dezember 2011 07:01
Ich wünsche Euch allen einen fleißigen Nikolaus!
Ich wünsche dir auch einen schönen Nikolaustag und einen fleißigen Nikolaus! Die Kekse sehen lecker aus.
Liebe Grüße,
Jessica
Sonea, ich glaube, man hat dir das Talent zu kochen und backen schon in die Wiege gelegt. 🙂
Schmecken die Plätzchen so lecker wie sie aussehen?
Nachdem du jetzt das erste Mal beim Plätzchen backen geholfen hast, erzähl mal: Was schmeckt besser: Teig oder Plätzchen? Ich gehöre ja seit je her zu der Teig-Fraktion… allerdings ist ja ein beliebter Einwand der "Spaßbremsen", dass Teig mit rohen Eiern tabu ist…
Liebe Grüße von Nina
Hmmm, die sehen aber lecker aus.
Einen schönen Nikolaus wünsche ich dir!
LG Nicole
Danke für Deine Anmerkung zu den Blogs und Namen, liebe Katharina, ich habe mich immer gefragt, warum ich anonym bleiben muß ….das mit den erhöhten Chancen war nur Spaß 🙂 denn leider schaffe ich es momemtan definitiv nicht, einen Blog zu eröffnen;-) aber ich werde, wenn wir vor Weihnachten noch mal backen sollten, euer Rezept ausprobieren, ich mag Macadamia sehr. Bin gespannt, was der Nikolaus Dir gebracht hat – bei uns wird seit heute mit Tamburin getanzt 🙂
LG Liane
Ich bin schon so gespannt wie Du guckst wenn Du die gefüllten Stiefel vor der Tür findeset – ich kann es mir schon richtig vorstellen ♥
lieben Gruß von Nele
…so schöne Stiefel, liebe Sonea,
da hat der Nikolaus bestimmt was rein getan…
schön gebacken habt ihr und schon wieder ein neues Rezept, was zum Nachbacken einlädt…nur wann?
wünsche euch noch einen schönen Nikolaustag,
lieber Gruß von Birgitt
Hallo Sonea,
hhmm, die Kekse sehen ja lecker aus. Ich habe am Sonntag auch das erste Mal mit meiner kleinen Maus Kekse gebacken, das hat wirklich Spass gemacht und das Resultat ist auch nicht übel geworden. Die Frage nach dem tollen Haba Sitzsack hatte übrigens ich gestellt und was soll ich sagen: Meine Maus wird ganau diesen vom Weihnachtsmann bekommen, ich habe ihn schon im Arbeitszimmer versteckt und eine Liegeprobe gemacht: Total bequem und richtg kuschelig, absolut empfehlenswert!
Einen schönen Nikolaus wünsche ich Dir!
Denise
Lecker seh´n Eure Plätzchen aus – das hat bestimt auch ganz toll gerochen bei Euch zu Hause.
Ich bin gespannt, ob Du den Nikolaus bestechen konntest.
Lieben Gruß von Susanne
wow deine stiefelchen die sind aber super geputzt! da legt der nikolaus dir bestimmt was hinein! ich drück die daumen mit dir zusammen!!!
Hihi, Emelie fand das auch komisch mit den Stiefeln, hat dann aber gleich noch einen von Mama und einen von Papa dazugestellt.
Wir wünschen euch einen schönen Nikolaustag.
Sophia und Emelie
Liebe Sonea,
bei uns haben sogar unsere Katzen und der Hund einen eigenen Adventskalender 😀 und ob du es glaubst oder nicht, die schlauen Tiere wissen ganz genau, dass da leckere Sachen drin sind und würden ihn auch am liebsten plündern, so wie du!!!
Einen schönen Nikolaustag
Adriane
Eure Plätzchen sehen aber sehr lecker aus.
Ich bin ja mal gespannt, was der Nikolaus denn in Deine Stiefel gepackt hat.
LG Katja und Felix
Hmmmmmm…. Das klingt lecker!!! Mama ist hier ziemlich backfaul… Aber vielleicht krieg ich ja bald ein Plätzchen von Euch ab?!? Wer weiß?
Danke für das Weiterleiten des supertollen Shirts vom Nikolaus!!!
Einen dicken Knutscha!
Die HerzensSchwester Emma
Ich wünsche Dir und deinen Eltern einen schönen Nikolaustag und einen voll gefüllten Stiefel.
Martina und der Rest vom Jolina-Clan
Hui, Sonea, hoffentlich hat der Nikolaus diese tollen Stiefelchen nicht mitgenommen – und zu mir gebracht 😉 – sondern wirklich befüllt.
LG LeNa
Ich kenne das mit der Spaßbremse,ich bin auch eine ;-). ;Meine Motte hätte sonst schon am 1. die ganze Schoki gefuttert.
Und war der Nikolaus fleißig?
Liebe Grüße Judith
Die Kekse sehen sehr lecker aus! Und bei so tollen Stiefeln ist der Nikolaus bestimmt besonders großzügig! 😉
Wow… Die Kekse sehen Super aus. Werde das Rezept nachmachen.
Was gab es vom lieben Nikolaus?
Liebe Grüße Anna
Die Cookies sehen sehr lecker aus; auch wenn ich mir das mit den gesalzenen Nüssen nicht so recht vorstellen kann. Muss ich wahrscheinlich mal ausprobieren.
Einen wunderschönen Nikolaustag, an sooo schönen Stiefeln, konnte der Nikolaus sicher nicht vorbeilaufen! 🙂
Liebe Sonea,
mit so leckeren Keksen lässt sich der Nikolaus bestimmt bestechen :-)))
Und in deine Stiefel passt ja auch einiges rein…also, ich bin gespannt.
Einen schönen Tag wünsche ich Euch
Ute
Ich wünsche euch einen wunderschönen Niklaustag und bin schon gespannt was er dir gebracht hat.
Liebe Grsüse
alex
Liebe Sonea, liebe Sonea-Familie,
wir wünschen Euch einen wunderbaren Nikolaus-Tag. Das Plätzchenrezept ist toll, dafür danke ich sehr. Herzliche Grüße von
Nina
Guten morgen,
und hat das bestechen des Nikolaus funktioniert?
Liebe Grüße
Beatrice
Na dann glaub ich bestimmt, das heute morgen etwas in deinen Stiefeln war. Bei so nem süssen Wirbelwind kommt der Nikolaus doch bestimmt!
Liebe Grüsse Hilde
🙂 Juhu, heute zum Nikolaus!
… toll wie du der Mama schon helfen kannst.
Bei Joshua kommt der Nikolaus heute in den Kindergarten ;-). Ich warte ja ehr immer auf die Heinzelmännchen, die nachts hier durchwirbeln 😉
Liebe Grüße
Christine & Joshua
Du Süße, leckere Kekse hast du da gebacken, da bekomme ich gleich nen rießen-Appettit.
Und ich bin sehr gespannt, was dir der Nikolaus gebracht hat!
Ich wünsche euch einen schönen Tag!
Es ist jeden Tag eine Freude deinen Blog anzuschauen.Ciara liebt auch Schoki und hat ganz genau verstanden was das mit dem Kalender auf sich hat.
Nun hoffe ich auch mal auf meine Glück.
LG Ramona
Guten Morgen!
Der Nikolaus hatte bestimmt was für Dich!
Gruß aus Traumland (nur die Schreiberin ist wach und geht jetzt arbeiten) und vielleicht hast Du den Nikolaus ja gesehen, ich habe nur einen Schatten durch den Garten huschen sehen (sagt meine Schwester, der muß man doch glauben)
LG Maike